Os prazeres da boa mesa fazem parte dos preciosos momentos que sempre nos trazem de volta às sensações de conforto e de bem-estar.
Desde abril de 2006, uma agradável esquina no bairro de Pinheiros ganhou o charmoso e sofisticado AGUZZO, palavra italiana que significa agudo, perspicaz e aguçado. Sua arquitetura evoca um ambiente encantador e harmonioso que revela através de suas janelas envidraçadas o entorno tranqüilo do bairro de Pinheiros.
Sob o comando do competente O.L.Rezende, com experiência em endereços nobres da cidade como: Le Coq Hardy e Grupo Fasano, vem aguçando o paladar dos clientes por um misto de qualidade e equilíbrio.
A delicada culinária italiana é orientada e seguindo padrões adotados e mantidos pelo próprio O.L.Rezende e executada por uma equipe que se mantém na casa desde sua inauguração e vem desenvolvendo um impecável trabalho: o AGUZZO apresenta-se com um serviço impecável e cortês.
Com receitas clássicas, o cardápio montado desde sua inauguração passeia pela cozinha italiana clássica e está em constante renovação, dos pães aos doces, tudo é elaborado no restaurante com ingredientes da mais alta qualidade. Destaca-se com sucesso o "filet mignon à parmegiana" (Filé mignon panado com pão feito na casa, crocante, gratinado com parmesão e molho de tomates frescos).
O Aguzzo nasceu com o propósito de manter a tradição da rica culinária italiana, marcante na cultura culinária da cidade de São Paulo. |