GNOCCHI

O melhor nhoque de São Paulo - Prêmio Paladar 2010

Gnocchi di patate al burro e salvia con parmigiano
Nhoque de batata com manteiga, salvia e parmesão italiano

Gnocchi della casa con gorgonzola cremoso
Massa de batata, ricota e espinafre com molho de gorgonzola cremoso

Gnocchi di patate alla bolognese
Nhoque de batata ao molho de carne e suina a moda bolonhesa

Gnocchi di patate e zafferano con ragù di ossobuco
Nhoque de batata e açafrão italiano com molho de ossobuco de vitela

Gnocchi di patate con prosciutto, scarola e funghi misti
Nhoque de batata com presunto crú, escarola e cogumelos